Archivo de la categoría: Accesorios para cocinas

Diseño de copa de cristal para vino

Revise el tallo: conviene que sea lo suficientemente largo para que la mano no llegue a tocar el cáliz y caliente el vino. Una copa perfecta es resistente, no se resiente ante los cambios de temperatura, es inodora y carece … Sigue leyendo

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Copas de cristal fino

Los modelos tallados tienen sus adeptos pero, en general, el buen aficionado prefiere las copas lisas que permiten contemplar el aspecto de la bebida sin distorsiones. También es aconsejable que las paredes sean delgadas para que desprendan menos calor propio … Sigue leyendo

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Cuestion de formas

La copa de vino debe ser digna de tan preciado contenido. Están fuera de lugar los “ejemplares” de colorines, los dibujitos graciosos o los de vidrios prensados mal trabajados. La auténtica y recomendable está hecha de cristal fino, es transparente … Sigue leyendo

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Lindas copas para servir el vino

El buen entendido no deja nada al azar: la temperatura, el descorche, la forma de servirlo y las copas destinadas a este fin, son las piezas claves del mágico ritual. Dicen los cánones que el vino hay que beberlo despacio, … Sigue leyendo

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Comodo acceso a los contenedores

Dispuestos en forma de hilera, estos contenedores plásticos de gran capacidad permanecen perfectamente tapados cuando no se utilizan, evitando posibles olores. Al abrir la puerta, se expulsan hacia el exterior por medio de unos raíles, para poder acceder cómodamente. Un … Sigue leyendo

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Horno microondas vital para la cocina

Si tenemos la suerte de disponer de un horno microondas, hay que recordar que no pueden utilizarse utensilios de metal, pues alteran el campo magnético. Son apropiados el vidrio templado, la porcelana reflactaria, el barro esmaltado y algunos plásticos. Con … Sigue leyendo

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Cazuelas y sartenes de hierro

Las cazuelas y sartenes de hierro fundido resultan ideales para cocinar guisos a fuego lento pero resultan muy pesadas, sobre todo a la hora de lavarlas a mano. Disponer de cazuelas o tapas de cristal refractario es muy práctico, pues … Sigue leyendo

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Materiales antiadherentes para cocina

Los materiales antiadherentes mejoran día a día. Podemos encontrar sartenes revestidas de estos materiales muy cómodas y fáciles de mantener. La base es fundamental para una correcta distribución del calor. Para lograr un calor uniforme hay que escoger modelos con … Sigue leyendo

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Materiales de tablas para cortar

Las tablas para cortar de materiales plásticos suelen estropearse antes que las de madera. Lo ideal resulta disponer de una tabla grande de madera que pueda utilizarse por ambos lados.

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Cuchillos de acero inoxidable

Los cuchillos de acero inoxidable mantienen mejor su corte. Un cuchillo mal afilado es más peligroso que uno correctamente afilado, pues hay que realizar más fuerza a la hora de cortar.

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